Blog - Francisco Sanahuja Maquinaria

enero 31, 2025

¿Cómo es la preparación de las barricas de vino y cómo se mantienen?

Tanto el mantenimiento como la preparación de las barricas de vino son vitales para asegurar la calidad de nuestra producción vinícola durante la fase de crianza. ¿Ya lo sabes todo sobre estas tareas? Aprende un poco más con nosotros. Índice de contenidos Toggle Preparación de las barricas de vino nuevasInspecciónLimpieza de las barricas de vinoHidrataciónMantenimiento...

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enero 22, 2025

Qué hacer con los residuos y orujos de la aceituna al hacer aceite de oliva

Cuando se conoce a fondo la elaboración de aceite de oliva mediante extracción en frío en tres fases, se aprende a aprovechar al máximo todos los elementos presentes en el proceso de elaboración, y es donde nos damos cuenta de sus posibilidades. Índice de contenidos Toggle Usos sostenibles del orujo de aceituna en la producción...

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diciembre 17, 2024

¿Por qué se usan los sulfitos en el vino?

Estamos seguros de que has oído hablar muchas veces de los sulfitos en el vino. Ahora bien, ¿sabes qué son y por qué se usan? Comienza a aclarar todas tus dudas leyendo nuestro post. Índice de contenidos Toggle ¿Qué son los sulfitos en el vino?¿Contiene sulfitos el vino?¿Qué cantidad de sulfitos contiene cada tipo de...

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noviembre 18, 2024

Combate las plagas y enfermedades de la vid con tratamientos naturales

Mildiu, oídio Botrytis, filoxera, yesca, araña roja, polilla del racimo… las plagas y enfermedades de la vid traen de cabeza a los viticultores. Índice de contenidos Toggle 7 tratamientos ecológicos para las plagas y enfermedades de la vid OligoelementosLucha biológica Productos mineralesInfusiones contra las plagas y enfermedades de la vidInjertosEl truco del rosalBuenas prácticas para combatir las...

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agosto 26, 2024

Vinos ecológicos, tradición vinícola y responsabilidad ambiental

¿Qué es el vino ecológico? Los vinos ecológicos se elaboran a partir de uvas cultivadas sin el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas o fungicidas químicos, lo que garantiza un producto más puro y respetuoso con el medio ambiente. En España, líder mundial en la producción de vinos ecológicos, la superficie dedicada al cultivo ecológico de...

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julio 24, 2024

¿Qué son los Vinos Biodinámicos?

Vinos biodinámicos, una filosofía de vida Los vinos biodinámicos son mucho más que una categoría de vinos; representan una filosofía integral que abarca la sostenibilidad, el respeto por la naturaleza y una conexión profunda con el ciclo de vida de la vid. Aunque los procesos de elaboración del vino biodinámico no difieren significativamente de los...

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