Blog - Francisco Sanahuja Maquinaria

junio 23, 2025

Los aromas del vino: definición, tipología y métodos de identificación

Los aromas del vino constituyen la firma química y sensorial de cada referencia. Su aparición responde a rutas metabólicas, vegetales, microbianas y oxidativas que evolucionan desde el viñedo hasta la botella. El enólogo controla estas rutas mediante temperatura, oxigenación y recipientes inertes; para ello resulta decisivo disponer de maquinaria para elaboración de vino capaz de...

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junio 12, 2025

Cómo Plantar un Olivo: Guía Completa para Sembrar y Reproducir Olivos

El olivo (Olea europaea L.) es un cultivo perenne y longevo, característico de climas mediterráneos. Plantarlo correctamente desde el inicio es fundamental para su buen desarrollo, productividad y longevidad. Esta guía proporciona un enfoque técnico accesible para quienes desean establecer un olivar, ya sea con fines comerciales o para autoconsumo. Índice de contenidos Toggle Selección...

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mayo 30, 2025

Curiosidades del olivo: raíces profundas y secretos milenarios

Si hay un árbol que resume la historia, la cultura y el paisaje del Mediterráneo, ese es el olivo. En España, convivimos con ellos a diario: salpican los campos, protagonizan nuestras recetas y hasta aparecen en poemas. Pero, ¿cuánto sabemos realmente sobre este árbol milenario? Un poco de historia El olivo (Olea europaea) tiene su...

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mayo 28, 2025

Diferencias entre mistela y moscatel que todo amante del vino debe conocer

¿Te gusta el vino? Entonces, necesitas entender cuál es la diferencia entre mistela y moscatel. Aunque ambas bebidas proceden de la vid, confundirlas no debería ser una opción para ti. Aprende a distinguirlas para apreciar su valor y matices como un verdadero experto. Índice de contenidos Toggle ¿Qué queremos decir con mistela o moscatel?Moscatel ¿qué...

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abril 22, 2025

Calendario de Siembra en el Huerto: ¿Qué Plantar en Cada Mes?

El calendario de siembra es una herramienta imprescindible para cualquier amante del huerto. Saber qué plantar en cada mes del año te ayudará a optimizar tu producción, evitando que las plantas sufran por las condiciones climáticas desfavorables. En este artículo te ofrecemos un calendario de siembras ordenado por fechas, ideal para planificar tu huerto en...

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abril 17, 2025

¿Cuánto tarda un olivo en dar fruto?

Índice de contenidos Toggle ¿Cuánto tarda un olivo en dar fruto según su forma de plantación?Factores que influyen en el tiempo de fructificación del olivo1. Variedad del olivo2. Condiciones del suelo3. Clima4. Riego5. Poda6. Tipo de plantación¿Cuánto tarda en crecer un olivo?¿Cuándo florece el olivo?¿Cuántos kilos de aceitunas da un olivo?¿Por qué un olivo no...

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