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11cuando se podan los olivos

Como y cuando se podan los olivos: claves para realizarla correctamente

Índice de contenidos Toggle ¿Cuándo se podan los olivos? Te lo contamosTipos de poda del olivo según su edad y estado1. Poda de formación (olivos jóvenes)2. Poda de producción (olivos adultos)3. Poda de regeneración (olivos viejos o dañados)Cómo podar un olivo: técnicas esencialesErrores comunes al podar un olivoPreguntas frecuentes sobre la poda del olivo¿Cuándo podar...
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11Tipos de roble para barricas de vino

Tipos de roble para barricas de vino

Las barricas de roble han sido, durante siglos, las aliadas perfectas en la crianza del vino. Su madera aporta matices aromáticos, permite una ligera oxigenación y realza la complejidad de cada cosecha. Índice de contenidos Toggle ¿Por qué elegir una barrica de roble en la crianza del vino?Clases de roble y sus características en la...
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11Diferencia entre el aceite de oliva y el orujo de oliva

¿Cúal es la diferencia entre el aceite de oliva y el aceite de orujo de oliva?

¿Todavía no tienes clara cuál es la diferencia entre aceite de oliva y aceite de orujo de oliva? En tal caso, podemos ayudarte. Es más, incluso te contaremos qué es y cómo se hace este último. Índice de contenidos Toggle ¿Qué significa aceite de orujo de oliva?¿De dónde sale el aceite de orujo?¿Cómo se obtiene...
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11mantenimiento barricas de vino

¿Cómo es la preparación de las barricas de vino y cómo se mantienen?

Tanto el mantenimiento como la preparación de las barricas de vino son vitales para asegurar la calidad de nuestra producción vinícola durante la fase de crianza. ¿Ya lo sabes todo sobre estas tareas? Aprende un poco más con nosotros. Índice de contenidos Toggle Preparación de las barricas de vino nuevasInspecciónLimpieza de las barricas de vinoHidrataciónMantenimiento...
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Qué hacer con los residuos y orujos de la aceituna al hacer aceite de oliva

Cuando se conoce a fondo la elaboración de aceite de oliva mediante extracción en frío en tres fases, se aprende a aprovechar al máximo todos los elementos presentes en el proceso de elaboración, y es donde nos damos cuenta de sus posibilidades. Índice de contenidos Toggle Usos sostenibles del orujo de aceituna en la producción...
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11sulfitos en el vino

¿Por qué se usan los sulfitos en el vino?

Estamos seguros de que has oído hablar muchas veces de los sulfitos en el vino. Ahora bien, ¿sabes qué son y por qué se usan? Comienza a aclarar todas tus dudas leyendo nuestro post. Índice de contenidos Toggle ¿Qué son los sulfitos en el vino?¿Contiene sulfitos el vino?¿Qué cantidad de sulfitos contiene cada tipo de...
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