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11Refinado-de-aceite-francisco-sanahuja

Tipos de aceite y proceso de refinado

Índice de contenidos Toggle ¿Qué calidades podemos encontrar en el aceite de oliva?¿Qué es el proceso de refinado del aceite?¿Qué se hace en el refinado?Desgomado y neutralizaciónDecoloración y desodorizaciónDesacidificación y filtraciónHacer aceite no es complicado Otros artículos que también pueden interesarte   ¿Qué calidades podemos encontrar en el aceite de oliva? Con el fin de aclarar...
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11Que-es-el-prensado-en-vino-Francisco-Sanahuja

¿Qué es el prensado en la elaboración del vino?

Pese a que la afición por los buenos vinos es creciente, en muchas ocasiones no sabemos cómo se hace el vino. Desde que se recoge la uva hasta que abrimos una botella hay un proceso laborioso, el cual incluye el prensado.
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11Cómo-Elegir-la-Maquinaria-Adecuada-para-tu-Producción-de-vino-Francisco-Sanahuja

Cómo elegir la maquinaria adecuada para tu producción de vino

Elegir la maquinaria para elaborar vino es fundamental cuando queremos producir con la idea de vender, ya sea a mediana o a gran escala. En este caso, en Francisco Sanahuja contamos con muchos años de experiencia en el sector y podemos ayudarte y aconsejarte a la hora de elegir la maquinaria necesaria.
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11Aceite-de-oliva-pequeña-produccion-Francsico-Sanahuja

Guía para iniciar tu propia mini almazara

Empezar a producir aceite con una pequeña almazara no siempre es sencillo, pues nos vamos a encontrar “en tierra de nadie”. No somos un gran productor, ni tampoco una de esas personas que hace aceite para su familia con una pequeña prensa manual. Índice de contenidos Toggle ¿Cómo escogemos la maquinaria de una mini almazara?¿Hay...
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11Maquinaria-Sostenible-Francisco-Sanahuja

El papel de la maquinaria en la sostenibilidad agrícola

A la hora de trabajar en el campo y con los productos que este ofrece, el uso de maquinaria agrícola sostenible es fundamental. Por eso, esto es algo que tenemos en cuenta con todas las máquinas que fabricamos y que distribuimos.
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11Proceso de producción de vino artesanal - Francisco Sanahuja

El proceso de producción del vino a pequeña escala: de la vid a la botella

Cuando se habla de producción de vino a pequeña escala no se hace referencia a la elaboración de vino casero o a hacer vino en casa, sino al proceso de elaboración del vino que llevan a cabo pequeñas bodegas artesanales. Estos pequeños establecimientos se dedican a la producción de vino artesanal, unos vinos cada vez...
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