Las unidades de frío compactas MiniChilly, construidas en acero inoxidable, son la solución ideal para micro-cervecerías y aficionados a la elaboración de vino.
La gama MiniChilly consta de tres modelos, con una potencia frigorífica de 0,5 a 1,7 kW. La función ‚Ice‘ permite crear una capa de hielo alrededor de los tubos del evaporador, al llevar el agua hasta los 0ºC. De ésta manera se dispone de una potencia frigorífica extra para las fases de la elaboración que lo precisen. Usado para el flash-cooling en cervecerías, ésta función incrementa la capacidad del equipo, proporcionando una temperatura de refrigeración constante durante un largo período de tiempo.
El intercambiador Inox opcional, es perfecto para la refrigeración directa de mosto, cerveza o vino, ampliando la versatilidad del MiniChilly.
El MiniChilly puede enfriar hasta -6ºC usando glicol, para las diversas fases de elaboración.
CARACTERÍSTICAS
Rango de temperatura del agua de -6°C hasta +30°C.
Rango de temperatura ambiente de +10°C hasta +32°C.
Banco de hielo a 0°C.
Intercambiador Inox disponible, para refrigeración directa.
APLICACIONES
Refrigeración de depósitos con camisa intercambiadora o placas.
Refrigeración de mosto para clarificación y estabilización tartárica de vinos.
Climatización de estancias con termoventiladores opcionales.
Refrigeración directa de mosto o vino, con el intercambiador opcional.
DATOS TÉCNICOS
Tres modelos disponibles: MiniChilly 05 / MiniChilly 09 / MiniChilly 17.
Capacidad frigorífica: 0,5 – 1,7 kW.
Refrigerante: R134a.
Voltaje: 230V/1Ph/50/60Hz.
Diámetro conexiones: 3/4″ AG.
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