¿Qué significa que un aceite de oliva sea ecológico? El aceite de oliva ecológico se produce siguiendo estrictas normativas ambientales que garantizan la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos desde el cultivo hasta la extracción. Este proceso no solo busca la calidad del producto, sino también la sostenibilidad del entorno. Certificaciones y normativas Entendiendo las...Continuar leyendo